日本料理刀的種類(lèi)與用途詳細(xì)點(diǎn)有圖片
2025-09-27
和菜刀 和菜刀,單和雙刃劍嫩鐵(底線(xiàn))和鋼的材料相結(jié)合,水淬火后完成。 菜壓抑薄刃)菜刀 蔬菜用菜刀。它的名字一樣,刀刃,所以非常薄穿褲裙的男人帶著假發(fā)丸等適合(江戶(hù)型)。 鐮型薄刃菜刀 薄刃的一種,臉色,并用鐮刀似!!!!!!!(關(guān)西型)。 生魚(yú)片(正式)菜刀 無(wú)骨魚(yú)的身體或者生魚(yú)片的時(shí)候的菜刀。 在關(guān)西頻繁出現(xiàn),又稱(chēng),柳刃菜刀又被稱(chēng)為“...