明太子是生的還是熟的

2025-10-05

明太子是生的，因為它不需要煮熟，而是腌制出來的。 朝鮮族的人會把明太魚的籽通過一些配料的腌制，制作成明太子，在每年的清明節(jié)，家家戶戶都會享用明太子。 明太魚又叫做黃線狹鱈，它的身形較長，體長基本在900毫米左右，體長達到了體高的6.6～10.2倍，達到了頭長的3.9～4.8倍，也達到了了眼徑的3.9～4.8倍。明太魚主要分布于朝鮮半島東岸，以及日本本州西側中部以北...