觀音菜為什么叫觀音菜(觀音菜)
2025-10-08
觀音菜觀音菜又叫紫背天葵、補(bǔ)血芽,屬半野生蔬菜??墒晨伤?,生長(zhǎng)健壯,無(wú)病蟲(chóng)害,不需噴施農(nóng)藥,是綠色無(wú)公害蔬菜的佼佼者,有很好的營(yíng)養(yǎng)保健作用。原引自云南昆明世博園(世博會(huì)金獎(jiǎng)產(chǎn)品)。 據(jù)測(cè)定:每100克干物質(zhì)中含鈣1.4-4克,磷0.17-0.39克,鉀2.83-4.63克,銅1.34-2.52毫克,鋅26-75毫克,鐵、錳含量更為突出,其中含鐵129-209毫克,含錳47-148毫克...