辣椒拌黃瓜怎么做
2025-10-08
制作步驟： 主料：黃瓜； 調(diào)料：大蒜，花椒，鹽，味精，雞粉，辣椒，醋，植物油。 1、將黃瓜洗凈、削皮，中間片開； 2、用刀背拍松，切成一寸見方的斜塊； 3、蒜搗碎，放入適量的精鹽、味精、雞粉、醋，攪拌均勻，拌在黃瓜里； 4、將適量食用油倒入鐵鍋，燒至六成熱； 5、放入花椒煸一下?lián)瞥觯?6、把干紅辣椒絲放在黃瓜上，將煉好的花椒油淋在上面； 7、將拌好的黃瓜裝盤即可...
2025-10-08
制作步驟： 主料：黃瓜； 調(diào)料：大蒜，花椒，鹽，味精，雞粉，辣椒，醋，植物油。 1、將黃瓜洗凈、削皮，中間片開； 2、用刀背拍松，切成一寸見方的斜塊； 3、蒜搗碎，放入適量的精鹽、味精、雞粉、醋，攪拌均勻，拌在黃瓜里； 4、將適量食用油倒入鐵鍋，燒至六成熱； 5、放入花椒煸一下?lián)瞥觯?6、把干紅辣椒絲放在黃瓜上，將煉好的花椒油淋在上面； 7、將拌好的黃瓜裝盤即可...