巫山蒜香烤魚的正宗做法

2025-10-14

主料 鯽魚2條 輔料 干豆腐2張紫洋蔥1/2個(gè)香蔥葉3個(gè)胡蘿卜1/4個(gè)蒜10瓣姜4片香菜2棵干辣椒片1小碗 調(diào)料 蠔油4勺鮑魚汁4勺醬油4勺糖3勺燒烤喂肉料1勺十三香1/2勺料酒3勺蒜蓉辣醬3勺孜然2勺麻椒粉1勺 做法步驟 1、 鯽魚去鱗，清洗干凈，反正用刀割開，方便入味，淋上料酒。 2、 每個(gè)魚肚里放2片姜。 3、 用錫紙折一個(gè)可以裝下2條魚大小的盒子，要帶個(gè)蓋子的。 4、...