廣西三大米粉是哪三大名

2025-08-22

廣西三大米粉是老友粉、桂林米粉、螺螄粉，老友粉味道以鮮辣為主，是廣西南寧地區(qū)的風(fēng)味小吃，屬于桂菜系。桂林米粉它以鹵水、酸豆角、黃豆、臘腸等物制成，味道酸香順滑，是國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。螺螄粉是柳州特產(chǎn)，味道酸、爽、辣、鮮、燙。 廣西三大米粉是什么1、老友粉 老友粉是廣西南寧地區(qū)的風(fēng)味小吃，它的味道以鮮辣為主，還擁有味道香濃的湯料，吃起來開胃解膩、通竅醒腦，屬于桂菜系。老友粉源自老友面...