成都小吃之肥腸粉

2025-10-18

很多人都認(rèn)為酸辣粉和肥腸粉是一種小吃。其實根本不是，酸辣粉是重慶名小吃（雖然發(fā)源于四川）而肥腸粉才是成都名小吃。 肥腸粉和酸辣粉有兩個最好區(qū)分的不同點：一個葷一個素，一個粉細一個略粗。 成都幾乎每個老小區(qū)周圍都有賣肥腸粉的鋪子，這種鋪子一般都是迎合不同口味兒的人群賣著各種小吃。如果在這種地方吃的話，根本沒吃到正宗的成都肥腸粉。...