利川特色美食有哪些

2025-10-20

利川特色美食有利川莼菜、利川黃連、利川功夫紅茶、利川山藥、利川天上坪白蘿卜、利川天上坪大白菜、利川天上坪甘藍(lán)、柏楊豆干、青椒鴨、肚條火鍋等等。 利川莼菜指產(chǎn)于湖北省利川市所轄行政區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)的莼菜。莼菜是珍貴的水生蔬菜，莼菜口感滑潤(rùn)，為其他任何蔬菜所不及，堪稱一絕。 利川山藥又名薯蕷。多年生纏繞藤木，有青、白、紅藤三種。四月生苗延蔓，紫莖綠葉，葉有三尖，似白牽?；ㄈ~而更光潤(rùn)。五六月開(kāi)花成穗，乳白色...