榆錢飯文章（榆錢飯）

2025-10-22

1、首先準(zhǔn)備好原料：榆樹錢300g，面粉100g，玉米粉(黃色)50g，鹽2g，橄欖油5g，醋15g，蒜苗適量，剁椒1茶匙。 2、把錢洗干凈，控制多余的水分。 3、加入面粉和玉米粉。 4、攪拌均勻，讓榆錢均勻的裹上一層粉，但不要太多。 5、大火蒸10分鐘。 6、用鹽搗碎大蒜，加入醋和橄欖油。 7、蒸好的榆錢出鍋后，稍微晾涼。 8、把果汁放進(jìn)去。 9、喜歡辣的可以放適量辣椒油或者剁辣椒...