多寶魚怎么收拾干凈

2025-08-22

在多寶魚頭部的左下方找到多寶魚的肚子，用剪刀或小尖刀把魚肚子劃開，將內(nèi)臟掏出來，再用手或剪刀把魚鰓去除。把多寶魚放在清水下清洗干凈，將魚皮撕掉沖洗干凈后即可，可以選擇清蒸、紅燒或油炸等烹飪方式。 多寶魚： 多寶魚是大菱鲆的英譯名兼商品名，又叫歐洲比目魚，大菱鲆屬于鰈形目、鲆科、菱鲆屬，主要產(chǎn)區(qū)位于大西洋東側(cè)沿岸，是東北大西洋沿岸的特有名貴低溫經(jīng)濟(jì)魚種之一...