牛排配菜迷迭香（牛排配菜）

2025-10-29

1、主料：牛排(剁塊)。 2、輔料：蕃茄(切塊)。 3、調(diào)料：蕃茄醬、姜(切末)、白糖、鹽。 4、味型：甜酸。 5、操作：1:牛排汆水洗凈，下鍋炒香加蕃茄醬炒至翻沙，加水用高壓鍋壓熟待用。 6、2：鍋留底油加蕃茄炒翻沙，下蕃茄、姜米炒勻。 7、3:放壓好的牛排和適量湯，加紅醋、白糖、鹽(少量)調(diào)味收汁起鍋即可...