秈型水稻是什么意思

2025-10-30

秈型水稻是一種水稻品種，其特點是米粒自然開花，粒形短粒細，色澤晶瑩透明，質(zhì)地韌軟，口感細膩，口感比較好。 與之相對的是粳型水稻，粳型水稻則是米粒開花后結(jié)球，形成粒型較圓，口感略硬一些。秈型水稻又被稱為“香米”，是我國北方大部分地區(qū)主要的水稻品種...