小茴香油條怎么做好吃又松軟（油條怎么做好吃又松軟）
2025-11-07
1、材料：普通面粉500克，鹽3克，小蘇打2克，酵母粉5克，溫牛奶220毫升，雞蛋兩個(gè)，食用油15克。 2、練習(xí)： 3、(1)準(zhǔn)備500g普通面粉，在里面打兩個(gè)雞蛋。 4、(2)面粉中加入鹽3克、小蘇打2克、酵母粉5克，與220毫升溫牛奶混合，攪拌至面粉呈絮狀，加入食用油15克，揉成較軟的面團(tuán)。 5、(3)軟面團(tuán)表面抹一層油，用保鮮膜包好。 6、(4)室溫下醒酒一個(gè)半小時(shí)左右，或者放冰箱冷藏一晚...