窯灣綠豆燒哪家正宗
2025-11-07
窯灣古鎮(zhèn)中最正宗的綠豆燒酒作坊要屬華棠酒坊。 華棠酒坊始建于清朝康熙年間；2009年，其所生產(chǎn)的“窯灣千年古槐”牌綠豆燒系列酒獲得了13項(xiàng)國家專利，被評(píng)為“徐州市名牌產(chǎn)品”和徐州市知名商標(biāo)。綠豆燒的釀制沿襲了傳統(tǒng)工藝，以白酒為基酒，配以優(yōu)質(zhì)紅參、當(dāng)歸、天麻、砂仁、杜仲、枸杞等數(shù)十種中藥材，輔之冰糖熬制而成。既有白酒的醇烈、果酒的香甜、又有獨(dú)特的中藥滋補(bǔ)、保健之功能。窯灣綠豆燒酒...