快速去除泡菜白花妙招

2025-11-08

1、可取干蠶豆250克，炒熟放涼后，用紗布包好放入壇內(nèi)，第2天取出。這樣就可去除白花。 2、偶爾有白花產(chǎn)生，可以把泡菜撈出來后，再加點(diǎn)鹽和白酒。這樣也可以去除白花。 3、如果瓶子太大，空氣太多，肯定會起白花的。可以把大罐換成小罐，也可以多泡一些材料進(jìn)去，壇子里面八成滿是最合適的。 4、在泡菜壇里放入1-3節(jié)剝?nèi)スS殼并洗凈的慈竹筍，至少可以保持壇內(nèi)鹽水一年不生花。已生了花的泡菜壇，放入鮮竹筍后...