牛雜湯怎么做 牛雜湯的制作方法
2025-11-12
1、牛雜收拾干凈，改刀，蔥姜改刀，干辣椒切段。 2、鍋里放入適量油，放入蔥姜爆香。 3、放入香料，繼續(xù)炒香，全程小火。 4、放入牛雜翻炒。 5、放入適量的白胡椒粉，繼續(xù)翻炒。 6、翻炒均勻后放入沒過食材的開水。 7、大火燒開后改小火，煲一個(gè)小時(shí)左右，牛雜軟即可關(guān)火，調(diào)入適量鹽。 8、吃時(shí)撒上蔥花香菜...
2025-11-12
1、牛雜收拾干凈，改刀，蔥姜改刀，干辣椒切段。 2、鍋里放入適量油，放入蔥姜爆香。 3、放入香料，繼續(xù)炒香，全程小火。 4、放入牛雜翻炒。 5、放入適量的白胡椒粉，繼續(xù)翻炒。 6、翻炒均勻后放入沒過食材的開水。 7、大火燒開后改小火，煲一個(gè)小時(shí)左右，牛雜軟即可關(guān)火，調(diào)入適量鹽。 8、吃時(shí)撒上蔥花香菜...