白粿怎么炒

2025-11-13

用料：白粿，蟶，青菜，五花肉。 步驟： 1、白粿切片用水沖洗；五花肉切片，姜切片；青菜洗凈。 2、油鍋燒熱下入五花肉炒熟，姜片爆香。 3、蟶子提前剝殼洗凈。 4、下入蟶子炒變色；加入適量料酒、適量生抽，加入切好的青菜。 5、倒入白粿翻炒均勻；加入適量開水，煮至白粿軟透。 6、出鍋時加入適量辣椒油就可以...