白粿怎么炒

發(fā)布時(shí)間：2025-11-13 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

用料：白粿，蟶，青菜，五花肉。

步驟：

1、白粿切片用水沖洗；五花肉切片，姜切片；青菜洗凈。

2、油鍋燒熱下入五花肉炒熟，姜片爆香。

3、蟶子提前剝殼洗凈。

4、下入蟶子炒變色；加入適量料酒、適量生抽，加入切好的青菜。

5、倒入白粿翻炒均勻；加入適量開(kāi)水，煮至白粿軟透。

6、出鍋時(shí)加入適量辣椒油就可以。