三頭一掌指的是什么

2025-08-23

三頭一掌中的“三頭”指的是兔頭、鴨頭、魚頭，“一掌”指的是鴨掌，它是浙江衢州的一種特色風(fēng)味小吃。隨著三頭一掌的發(fā)展，它不僅可成為酒店中特色、品牌，也傳播到全國各地并風(fēng)靡一時(shí)。 三頭一掌是浙江衢州的一種特色風(fēng)味小吃，它起源于上個(gè)世紀(jì)五十年代時(shí)一位大媽為了補(bǔ)貼家用而制作出來售賣的香辣兔頭，這是最開始的“一頭” 三頭一掌中的“三頭”指的是兔頭、鴨頭、魚頭，“一掌”指的是鴨掌...