自己在家炸果子怎么和面 炸大果子的家常做法大全

2025-11-18

1、炸果子時(shí)注意好和面的步驟和火候就會(huì)變得又脆又好吃。 自己在家炸果子怎么和面 炸大果子的家常做法大全 2、和面的時(shí)候，不能只加清水，應(yīng)該加上點(diǎn)雞蛋、白糖、小蘇打，這樣做出來(lái)的果子，想不酥脆都很難。 3、下油鍋的時(shí)候，全程中小火慢炸，炸的表面金黃酥脆即可（如果開(kāi)大火炸的話(huà)，容易炸糊了），在家炸果子的時(shí)候，掌握好這2步，新手一次也成功。 4、炸果子又稱(chēng)炸油條，是一種古老的漢族面食。...