彩色餃子皮用什么蔬菜

2025-11-18

彩色餃子主要是指在制作餃子皮的白面粉中添加不同顏色的面粉、蔬菜汁或水果汁，呈現(xiàn)出鮮艷的色彩，使這些餃子皮看起來非常好看。那么彩色餃子皮到底是用哪些蔬菜制作而成的呢？ 其實餃子皮想要呈現(xiàn)顏色的情況，得根據(jù)加入蔬菜汁的情況而定，通常情況下有這樣幾種方式。 黑色是加入黑米粉或黑芝麻面。巧克力色是加入蕎麥面。淡黃色是加入玉米面。橙色是加入胡蘿卜汁。翡翠色是加入菠菜汁或芹菜汁等。紫色是加入紫甘藍汁...