魷魚怎么做好吃又簡單的家常做法 家常炒魷魚

2025-11-18

魷魚怎么做好吃又簡單的家常做法 家常炒魷魚 1、魷魚可以炒著吃。 2、首先將魷魚處理干凈，鍋中油熱后，下入姜片、干辣椒、花椒、豆瓣醬炒香，然后下入魷魚大火爆炒，再加入青紅辣椒，加鹽、生抽、蠔油、十三香調(diào)味，炒魷魚就做好了。 3、我們將買回來的魷魚干，用食用堿水泡發(fā)12個小時后。 4、再用清水浸泡一段時間，去堿味，泡好后的魷魚身上的粘液等臟東西處理干凈，將魷魚切成絲。 5、韭菜切成段。 6...