植酸酶在飼料中的作用（植酸酶）

2025-11-23

1、植酸酶是采用國際先進的液體深層發(fā)酵工藝生產(chǎn)，精制而成，它能將植酸酶降解成肌醇或磷酸肌醇和磷酸，可消除單胃動物因不能分解植酸而引起的抗營養(yǎng)作用，提高機體對營養(yǎng)物質(zhì)的利用率，同時減少磷對環(huán)境的污染。 2、 作用機理 1. 水解植酸磷中的磷酸肌醇酯鍵，將植酸和植酸鹽分解成肌醇和磷酸，提高飼料原料中植酸磷的利用率； 2. 破壞植酸鹽的螯合結(jié)構(gòu)，釋放被螯合的礦物元素和蛋白質(zhì)、淀粉等營養(yǎng)物質(zhì)...