奶豆腐的吃法有哪些
2025-11-27
制作方法 奶豆腐一般是指我們平常所說(shuō)的奶酪，也叫乳餅，完全干透的奶豆腐又叫奶疙瘩。傳統(tǒng)奶豆腐的做法有點(diǎn)難度，后來(lái)也發(fā)展出一些簡(jiǎn)單而且好吃的做法。 傳統(tǒng)熟奶豆腐的做法 可以是鮮牛奶放其發(fā)酵，待白色的酸奶全部沉到底部，上面只剩清清的酸奶湯既可開始做。把上面的酸奶湯倒掉，只剩下面的酸奶，把酸奶放入鍋中，邊煮邊把剩余的酸奶趟瓢出來(lái)，最后熬到?jīng)]有酸奶湯就使勁的攪，最后放入磨具既可。晾干...