烀羊肉怎么烀
2025-11-28
開油鍋，倒入適量的油，下干辣椒，姜片和蒜瓣煸炒，倒入瀝干水的羊肉略微翻炒，倒入料酒、老抽、溫水，水量同羊肉持平為準(zhǔn)，放入香葉、桂皮、油辣椒大火煮開。撇去浮沫，加入適量的糖，轉(zhuǎn)小火慢燉兩個(gè)小時(shí)后加入適量的鹽，轉(zhuǎn)大火收汁完工，出鍋。 工具/材料: 羊肋排、白蘿卜、鹽、糖、桂皮、香葉、蒜瓣、姜片、干辣椒、料酒、老抽 步驟 （共2步） 按步驟閱讀： 1、羊肋排洗凈 羊肋排洗凈切塊，白蘿卜滾刀塊...
2025-11-28
開油鍋，倒入適量的油，下干辣椒，姜片和蒜瓣煸炒，倒入瀝干水的羊肉略微翻炒，倒入料酒、老抽、溫水，水量同羊肉持平為準(zhǔn)，放入香葉、桂皮、油辣椒大火煮開。撇去浮沫，加入適量的糖，轉(zhuǎn)小火慢燉兩個(gè)小時(shí)后加入適量的鹽，轉(zhuǎn)大火收汁完工，出鍋。 工具/材料: 羊肋排、白蘿卜、鹽、糖、桂皮、香葉、蒜瓣、姜片、干辣椒、料酒、老抽 步驟 （共2步） 按步驟閱讀： 1、羊肋排洗凈 羊肋排洗凈切塊，白蘿卜滾刀塊...