沈陽十大必吃美食

2025-11-29

沈陽十大必吃美食：老邊餃子、馬家燒麥、楊家吊爐餅、李連貴熏肉大餅、老山記海城餡餅、西塔大冷面、沈陽回頭、那家館白肉血腸、寶發(fā)園四絕菜、小南屯灶臺魚。 1、老邊餃子 是沈陽馳名的傳統(tǒng)風(fēng)味食品，其子邊德貴在繼承父業(yè)的基礎(chǔ)上摸索出燙煸餡的辦法，系將肉餡用油煸之后再放入骨湯里煨好，使原收縮的肉餡松散味美，易于消化。以精粉為皮包餡而成，可蒸、可煮、可煎、可烤，有幾十個品種，皮薄餡薄，鮮香味美，油潤不膩。...