學(xué)做包子視頻（學(xué)做包子）
2025-11-29
1、材料：蝦米，白菜，一個(gè)雞蛋，少許香油，鹽。 2、白菜剁碎，雞蛋炒熟，然后干洗蝦。這是清潔的第一步。白菜和蝦一定要清洗干凈，以免影響口感，口感好。記得把白菜用水焯一下，這樣白菜里面的筋膜可以過(guò)濾掉。 3、倒入香油，加入少許鹽，然后攪拌這些餡料。因?yàn)槲覀兂措u蛋的時(shí)候不可避免的加了一些油，所以這個(gè)時(shí)候少放點(diǎn)油就好了。一個(gè)是為了健康飲食，也能保持口感。 4、搟開(kāi)，饅頭皮可以薄一點(diǎn)，但不能太薄...