干紅葡萄酒一般能保存多久
2025-11-29
干紅葡萄酒沒(méi)有固定的保質(zhì)期,它可以長(zhǎng)久保存,但是一般在3到5年后,酒的風(fēng)味會(huì)變差,仍然能喝,只是香味和味道都會(huì)變淡,因?yàn)樗呀?jīng)過(guò)了最佳適飲期。葡萄酒有生命曲線:發(fā)展期、成熟期、巔峰期和衰退期,而葡萄酒的巔峰期就是最佳適飲期,所以葡萄酒并不是看保質(zhì)期,而是看最佳適飲期。 市面上90%以上的干紅葡萄酒并不具備陳年能力,屬于年輕即飲型,最佳適飲期是裝瓶后1-2年,最長(zhǎng)不過(guò)3年...