沖茶怎么沖 如何沖茶

2025-08-24

1、溫具：用沸水沖淋所有茶具，將茶壺、茶杯瀝干，溫具目的是提高茶具溫度，使茶葉沖泡后溫度相對(duì)穩(wěn)定，同時(shí)還起到清潔作用。 2、置茶：置茶即為放茶葉，向泡茶壺（杯）里置入一定數(shù)量茶葉，茶葉數(shù)量隨不同茶葉而不同，亦可隨個(gè)人喜好而放。 3、沖泡：將開水沖入壺中，通常以沖水八分滿為宜，沖泡時(shí)間常為５分鐘左右，沖泡次數(shù)越多，浸泡時(shí)間越長。 4、倒茶：茶應(yīng)先倒進(jìn)茶海里，然后再從茶海倒進(jìn)客人茶杯中。 5、奉茶...