沖茶怎么沖 如何沖茶

發(fā)布時間：2025-08-24 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、溫具：用沸水沖淋所有茶具，將茶壺、茶杯瀝干，溫具目的是提高茶具溫度，使茶葉沖泡后溫度相對穩(wěn)定，同時還起到清潔作用。

2、置茶：置茶即為放茶葉，向泡茶壺（杯）里置入一定數(shù)量茶葉，茶葉數(shù)量隨不同茶葉而不同，亦可隨個人喜好而放。

3、沖泡：將開水沖入壺中，通常以沖水八分滿為宜，沖泡時間常為５分鐘左右，沖泡次數(shù)越多，浸泡時間越長。

4、倒茶：茶應先倒進茶海里，然后再從茶海倒進客人茶杯中。

5、奉茶：奉茶時，需要用茶盤托著送給客人，放置客人右手前方，請客人品茶。

6、品茶：茶泡好之后不可急于飲用，應該先觀色察形，接著端杯聞香，再啜湯賞味。