中餐擺盤花草名稱（中餐擺盤）

2025-12-02

1、混合擺盤 2、不同顏色、不同食材的菜肴直接混合在一起，裝飾在盤子邊緣。這種板塊設置簡單有效。 3、分離磁盤 4、不同大小、不同顏色、不同口味的菜肴分別放在一個盤子里，既能給人錯落有致的感覺，又能防止風味影響口感，還能讓客人自由選擇搭配菜肴的方式。 5、立體擺盤 6、以立體的形式展示菜肴，既能充分展現(xiàn)菜肴的形狀和色彩，又能提供一種飽和感，這需要設計思維和想象力。 7、平面擺盤 8、疊放在盤中...