餐飲服務流程

2025-12-02

餐飲服務流程是迎賓，對于初次見面的客人，要以真誠的態(tài)度、禮貌的語言去迎接，再引客入座，再呈遞菜單，記錄和確認客人點的菜品，然后上菜，再然后清理盤碟，湯匙服務，添加酒水，最后送客離開，站在門口，等候客人離開。 餐飲服務流程一、 迎賓，對于初次見面的客人，要以真誠的態(tài)度、禮貌的語言去迎接 二、 引客入座，引導客人到達合適的位置 三、 呈遞菜單 四、 解釋菜單內(nèi)容...