咸鴨蛋怎么儲存 咸鴨蛋儲存方法

2025-08-24

1、保鮮袋密封低溫保存：咸鴨蛋煮后末受到污染的情況下，即煮好趁熱就裝入保鮮袋并密封，在攝氏10度以下可放20天左右，在20度以下可放10天左右，在接近30度時只能放5天左右還能吃，不需重煮。 2、冰箱冷藏保存：咸鴨蛋放入冰箱冷藏在0-2度時可放上60天左右。注意不要冷凍，凍過的鴨蛋很不好吃。一般放在冰箱上層冷藏室就行了。 3、放食鹽水中保存：咸鴨蛋煮熟后若不急著吃，還可以放到飽和的食鹽水中保存...