什么是IPA啤酒

2025-12-03

IPA啤酒即印度愛(ài)爾啤酒（India Paleale），是一種精釀啤酒的縮寫(xiě)。 這種啤酒并非源自印度，而是源于英國(guó)，出口至印度的一種高酒精度高苦讀的啤酒。英國(guó)殖民軍初登印度時(shí)不敢飲用恒河水，只能用帶來(lái)的飲料和酒代替飲用水，但是這樣的成本太高，于是有人就想到可以用造價(jià)低廉的啤酒來(lái)代替飲用水，于是啤酒就開(kāi)始從英國(guó)運(yùn)往印度。 為了增加啤酒的保質(zhì)期...