什么是IPA啤酒

發(fā)布時間：2025-12-03 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

IPA啤酒即印度愛爾啤酒（India Paleale），是一種精釀啤酒的縮寫。

這種啤酒并非源自印度，而是源于英國，出口至印度的一種高酒精度高苦讀的啤酒。英國殖民軍初登印度時不敢飲用恒河水，只能用帶來的飲料和酒代替飲用水，但是這樣的成本太高，于是有人就想到可以用造價(jià)低廉的啤酒來代替飲用水，于是啤酒就開始從英國運(yùn)往印度。

為了增加啤酒的保質(zhì)期，倫敦的釀酒商發(fā)現(xiàn)