食品科學(xué)與工程專業(yè)的考研方向

2025-12-03

食品工程與科學(xué)專業(yè)考研方向有：儲藏與運輸、營養(yǎng)安全與檢測、工程設(shè)計與研發(fā)、品質(zhì)管理與監(jiān)督以及企業(yè)經(jīng)營管理等方向。食品科學(xué)與工程專業(yè)是以食品科學(xué)和工程科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品的營養(yǎng)健康、工藝設(shè)計與社會生產(chǎn)，食品的加工貯藏與食品安全衛(wèi)生的學(xué)科，是生命科學(xué)與工程科學(xué)的重要組成部分，是連接食品科學(xué)與工業(yè)工程的重要橋梁。 食品科學(xué)與工程就業(yè)方向： 學(xué)生畢業(yè)后能從事各類食品企業(yè)的食品工程設(shè)計、新產(chǎn)品開發(fā)...