香蕉飛餅的做法

2025-12-05

主料：面粉100g、香蕉半根。 輔料：糖5g、奶粉3g、油適量。 做法步驟： 1、面粉加一點(diǎn)點(diǎn)糖，一邊慢慢加水，一邊用筷子攪拌成棉絮狀。 2、揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，自然發(fā)酵20分鐘左右。 3、案板上鋪保鮮膜，撒上面粉或者抹一層油，把醒好柔軟的面團(tuán)甩起來(lái)，然后搟成很薄的快要透亮的那種程度，香蕉切片鋪上去，撒上奶粉和糖。 4、然后把面團(tuán)隨意折成這種不露餡的方形餅狀。 5、熱鍋下油...