湖南柚子紅糖的正宗做法

2025-12-07

準(zhǔn)備食材:柚子皮 (200克)、冰糖 50克、紅糖 50克 制作方法: 1、首先將柚子皮切下來(lái)，切掉上面黃色的外皮，再將白色的肉切成丁，用清水清洗5次。 2、鍋中燒水，將柚子果肉冷水下鍋，水燒開(kāi)之后撈出，用冷水清洗再控干水分。 3、鍋中燒水，放入冰糖和紅糖，熬化后將柚子果肉倒進(jìn)去，大火燒開(kāi)，最后開(kāi)小火熬干水分即可完成...