薯塔片正宗做法

2025-12-14

薯塔制作步驟： 用料： 土豆 2個 番茄醬 適量 玉米淀粉 60g 面粉 20g 發(fā)酵粉 2g 鹽 適量 食用油 適量 番茄醬 適量 薯塔的做法步驟： 步驟 1、碗中加入面粉、玉米淀粉、發(fā)酵粉以及少許鹽，再倒入適量水，攪拌均勻，備用。 步驟 2、取洗凈的土豆，串在竹簽上，再采用螺旋切法將土豆切成薄片。 步驟 3、然后沿竹簽拉伸開來。 步驟 4、鍋中倒入食用油，加熱到7成熱...