甲魚上蓋旁邊的肉叫什么部分

2025-08-24

甲魚上蓋旁邊的肉叫裙邊部分，也叫裙邊肉。 裙邊，那是極品，是甲魚最好吃的部分，好的甲魚才會有大的厚厚的裙邊，那個肉很Q彈，很美味，也很有營養(yǎng)，有豐富的膠原蛋白，甲魚裙邊是甲魚身上極品中的極品，小火慢燉到糯軟，咬去口感會很透很好，就連那個湯都是美味，所以說甲魚裙邊是極品。 甲魚上蓋旁邊的肉叫什么部分 那是甲魚的裙邊，也叫裙邊甲魚裙邊肉性平、味甘歸肝經(jīng)。甲魚裙邊具有滋陰涼血、補益調(diào)中、補腎健骨...