血皮菜介紹

2025-12-13

血皮菜別名紫背天葵、觀音莧、兩色三七草、紫背菜、木耳菜、紅番菜、紅玉菜、當歸菜、水三七。多生于平原及低山區(qū)陰濕處或家種于果圃。分布于我國福建、臺灣、浙江、江西、廣東、廣西、四川、云南等省區(qū)。 【營養(yǎng)與功能成分】 血皮菜為多年生草本宿根常綠植物，全株為肉質(zhì)，抗旱能力極強；莖直立，高度可達45~80厘米。綠色節(jié)部為紫紅色。分枝能力極強，分枝與主莖常呈450。葉片互生呈卵圓形，長約5~15厘米，寬約2...