牛腩是什么
2025-12-10
牛腩有著較高的營養(yǎng)價值,能提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì),含有各種氨基酸,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛腩的脂肪含量也很低,卻是低脂的亞油酸的來源,還是潛在的抗氧化劑。牛腩還含有礦物質(zhì)和維他命B群,包括煙酸、維生素B1和核黃素...
2025-12-10
牛腩有著較高的營養(yǎng)價值,能提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì),含有各種氨基酸,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛腩的脂肪含量也很低,卻是低脂的亞油酸的來源,還是潛在的抗氧化劑。牛腩還含有礦物質(zhì)和維他命B群,包括煙酸、維生素B1和核黃素...