魚(yú)膠怎么燉

2025-12-10

魚(yú)膠的營(yíng)養(yǎng): 魚(yú)膠含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，據(jù)測(cè)定百克蛋白質(zhì)含量84克，脂防0.2克，并含有大量鈣，磷，鐵等有益物質(zhì)。 魚(yú)膠首選吃法以清燉為佳，魚(yú)膠用冷水泡好洗凈就可以純，大約燉2一3小時(shí)最后加入冰糖就可食用。如果有人會(huì)感到有腥味，可加入一些紅棗，蓮子，枸杞，西洋參少許，桂圓少許也好。 魚(yú)膠燉煮如果按照我們這邊當(dāng)?shù)氐臒踔缶褪菬鯗?，燉湯的配料也是比較普遍。至于怎么燉煮更有營(yíng)養(yǎng)...