粽子最早叫什么

2025-08-25

粽子最早叫角黍。 據(jù)史料記載，春秋時期，把用菰葉包黍米制成牛角狀的食物稱之為角黍，把用竹筒裝米密封再烤熟的稱之為筒粽，由此可得粽子最早是叫角黍。明清時期以后，粽子多是用糯米包裹而成的，所以就不叫角黍了，而改稱為粽子。 粽子是中國傳統(tǒng)的節(jié)慶食物之一，傳說是用來祭奠屈原而誕生的。粽子的種類繁多，不同地區(qū)包裹出來的粽子也是各有特點的，比如北方制成的粽子餡料是有小棗，南方制成的粽子餡料有火腿、五花肉...