粽子最早叫什么

發(fā)布時(shí)間：2025-08-25 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

粽子最早叫角黍。

據(jù)史料記載，春秋時(shí)期，把用菰葉包黍米制成牛角狀的食物稱之為角黍，把用竹筒裝米密封再烤熟的稱之為筒粽，由此可得粽子最早是叫角黍。明清時(shí)期以后，粽子多是用糯米包裹而成的，所以就不叫角黍了，而改稱為粽子。

粽子是中國傳統(tǒng)的節(jié)慶食物之一，傳說是用來祭奠屈原而誕生的。粽子的種類繁多，不同地區(qū)包裹出來的粽子也是各有特點(diǎn)的，比如北方制成的粽子餡料是有小棗，南方制成的粽子餡料有火腿、五花肉、蛋黃等，人們可以根據(jù)自己的需求選擇粽子。