干豆腐卷的做法
2026-01-06
用料：豬肉餡、大蔥、料酒、生姜沫、鹽、干豆腐、黑胡椒粉、蠔油、生抽、十三香、香油、花生油。 1、剁肉餡剁好后加入蔥末、姜末、蠔油、生抽、十三香、胡椒粉、香油、花生油攪拌均勻。 2、干豆腐鋪平，抹上一層薄薄的肉餡。 3、第二層干豆腐抹完肉餡后，從一邊卷起。 4、冷水放入鍋中大火蒸15分鐘關(guān)火。 5、晾涼切片，調(diào)點(diǎn)蘸料搭配在一起食用即可...
2026-01-06
用料：豬肉餡、大蔥、料酒、生姜沫、鹽、干豆腐、黑胡椒粉、蠔油、生抽、十三香、香油、花生油。 1、剁肉餡剁好后加入蔥末、姜末、蠔油、生抽、十三香、胡椒粉、香油、花生油攪拌均勻。 2、干豆腐鋪平，抹上一層薄薄的肉餡。 3、第二層干豆腐抹完肉餡后，從一邊卷起。 4、冷水放入鍋中大火蒸15分鐘關(guān)火。 5、晾涼切片，調(diào)點(diǎn)蘸料搭配在一起食用即可...