馬鈴薯燉肉怎么做

2026-01-08

用料：肉，馬鈴薯，胡蘿卜，青椒，八角，姜蒜，老抽，雞精，鹽，糖。 馬鈴薯燉肉的做法步驟如下： 1、材料準備好，馬鈴薯胡蘿卜切塊，肉用片狀的，青椒切片； 2、鍋里多放點油，下肉稍微煎到金黃即可； 3、出油以后加入切好的蔥姜蒜翻炒； 4、加入胡蘿卜和馬鈴薯塊翻炒； 5、加入老抽上色； 6、加入八角大火煮開轉中小火； 7、加入洋蔥碎燉半小時； 8、最后加入青椒，鹽，雞精調味即可...