馬鈴薯燉肉怎么做

發(fā)布時間：2026-01-08 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

用料：肉，馬鈴薯，胡蘿卜，青椒，八角，姜蒜，老抽，雞精，鹽，糖。

馬鈴薯燉肉的做法步驟如下：

1、材料準(zhǔn)備好，馬鈴薯胡蘿卜切塊，肉用片狀的，青椒切片；

2、鍋里多放點(diǎn)油，下肉稍微煎到金黃即可；

3、出油以后加入切好的蔥姜蒜翻炒；

4、加入胡蘿卜和馬鈴薯塊翻炒；

5、加入老抽上色；

6、加入八角大火煮開轉(zhuǎn)中小火；

7、加入洋蔥碎燉半小時；

8、最后加入青椒，鹽，雞精調(diào)味即可。