炒油麥菜怎么做

2026-01-09

炒油麥菜的主料：油麥菜。輔料：蒜，姜，辣椒。 １、備好食材。 ２、姜蒜辣椒菜切好。 ３、鍋里油熱炒姜蒜等。 ４、倒入油麥菜炒熟放鹽味精。 ５、出鍋。 烹飪技巧：油麥菜需要大火快炒。 簡(jiǎn)介：油麥菜、菊科萵苣屬植物。油麥菜葉片呈長(zhǎng)披針形，它的長(zhǎng)相有點(diǎn)像萵筍的“頭”，葉細(xì)長(zhǎng)平展，筍又細(xì)又短。其性耐熱、耐寒、適應(yīng)性強(qiáng)，耐寒性強(qiáng)，喜濕潤(rùn)，抗病蟲害，品質(zhì)甜脆，纖維少，生長(zhǎng)適溫２０－２５℃。中國(guó)有分布...