肉絲面條怎么做
2026-01-10
主料:面條適量、五花肉適量 步驟: 1、主料準(zhǔn)備:面條適量待用,肉切絲待用。 2、面條最好用鮮面條,好煮易入味,也可以用掛面。 3、輔料準(zhǔn)備:蒜切片,姜切片,辣椒切段,蔥切小段。 4、鍋洗凈擦干,以免加油時(shí)濺出燙傷。 5、在干燥的鍋里,倒入適量的油,加熱,將蔥花姜蒜辣椒倒入烹香,加鹽,十三香等調(diào)味品。 6、放入肉絲,少量料酒,炒至變色,裝盤待用。 7、鍋里加水,燒開,倒入面條,快煮熟時(shí)...
2026-01-10
主料:面條適量、五花肉適量 步驟: 1、主料準(zhǔn)備:面條適量待用,肉切絲待用。 2、面條最好用鮮面條,好煮易入味,也可以用掛面。 3、輔料準(zhǔn)備:蒜切片,姜切片,辣椒切段,蔥切小段。 4、鍋洗凈擦干,以免加油時(shí)濺出燙傷。 5、在干燥的鍋里,倒入適量的油,加熱,將蔥花姜蒜辣椒倒入烹香,加鹽,十三香等調(diào)味品。 6、放入肉絲,少量料酒,炒至變色,裝盤待用。 7、鍋里加水,燒開,倒入面條,快煮熟時(shí)...